Hamburguesa de Soja a la plancha

Ingredientes (para 1 hamburguesa)

• 4 cucharadas de soja texturizada
• 2 cucharadas de harina de garbanzos (puede ser de otra)
• 1 cucharadita de ajo en polvo.
• 1 cucharadita de perejil, albahaca, orégano ... hierbas al gusto, pueden ser especias en seco. 
• 1/2 cucharadita de pimienta
• 1 cucharada de aceite.
• 4 ó 6 cucharadas de agua (según espese)
• 20 gr de cebolla muy picada.

Preparación

1º Cogemos un bol para mezclar todos los ingredientes.

Echar todos los ingredientes. 

Mezclar bien hasta conseguir una pasta espesa.
Dejar reposar 10 minutos.
Dar la forma deseada con las manos o con un molde.
Poner en la sarten o plancha con un chorrito de aceite. Dorar por ambos lados.
Y ya tenemos lista nuestra hamburguesa a la plancha.

Esta es una receta sencilla y con ingredientes básicos para degustar de una buena hamburguesa casera sin carne.

Espero que os guste.