Queso de cabra rebozado

INGREDIENTES

• 1 Huevo.
• 8 Rodajas de queso de cabra de rulo pequeño.
• Pan rallado.
• Aceite para freír.

PREPARACIÓN

1. Cortar las rodajas como
poco de 2 centímetros
de grosor

2. Pasarlas por el huevo batido

3. Rebozarlas en pan rallado

4. Freír en aceite bien caliente

5. Sacar cuando este dorado

6. Escurrir  sobre papel de cocina

Buen provecho!!

CONSEJO:

Para un rebozado más crujiente rallar pan del mismo día.

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