Tarta de piña

INGREDIENTES

10 Sobaos, aunque varia en función del tamaño del molde.

1 Bote de piña pequeño.

500 ml de nata VEGETAL

1 sobre de gelatina de limón.

Azucar o caramelo líquido

COMO?

 1º Rociar el fondo del molde con caramelo líquido o azucar derretida.

2º Colocar en el fondo del molde las rodajas de piña.

3º Cubrir con los sobaos las rodajas de piña.

                               

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4º Calentar 500 ml de nata más 40 ml de jugo de piña.
 Cuando empiece a hervir retirar y echar la gelatina, remover bien.

5º Repartir sobre el molde de forma que cubra los sobaos.

6º Dejar reposar unas 4 horas, para desmoldar fácilmente.

Para degustar en cualquier momento del día.

Textura muy suave y no resulta nada empalagosa.